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水磨糯米粉能做什么

分类:
行业资讯
发布时间:
2021-06-03
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也许很多人从来没有听说过水磨糯米粉。事实上,水磨糯米粉在我们的日常生活中可以制成各种食物。比如宁波汤圆就是水磨糯米粉做的,我们日常吃的汤圆、糯米糕、清团都是水磨糯米粉做的。

水磨糯米粉能做什么

青团可能北方人没听说过,但对南方人,尤其是江南地区的人来说很有名,因为青团早出现在江南地区,它的原料是磨碎的水磨糯米粉,因为它的外观是青色的,形状是圆形的。所以江南一带的人称之为青团。

很多人次吃绿球都会闻到一种草香。这主要是因为绿球里有带一些艾草的汁液。绿球很独特,很甜,甜而不腻,所以很多人都很喜欢吃绿球。事实上,人们在制作绿球时,经常会加入莲子或豆沙,这样绿球更有吸引力。在中国,网络名小吃中,还有团圆饭,这是一种非常独特的美食。

糯米糕是广东点心的名菜,而水碾糯米粉是糯米糕的主要成分。因为糯米糕很甜,很好吃,又软又粘,让人有一种挥之不去的感觉,所以现在很多面包店都做各种口味的糯米糕。给消费者更多选择。

糯米糕之所以很软,主要是因为糯米糕加入了大量的水磨。如果水磨糯米粉的量不够,糯米糕的口感会受到很大影响。所以要做好年糕,一定要加入一定量的水磨糯米粉,才能使年糕变软。制作糯米糕时,可适当加入芝麻。


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