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南瓜和糯米粉这样做,好吃又漂亮
分类:
行业资讯
发布时间:
2020-12-09
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我特别喜欢吃糯米粉制造的食物,那种甜糯的口感让我感觉特别高兴,像汤圆、糯米饼、年糕等食物都是我喜欢的。
不过冬天常吃的是糯米圆子,简略省劲。也是以糯米粉以原料,加了香甜的南瓜泥,搓成糯米圆子冷冻在冰箱里,冬天天气冷,早上起来煮一碗香甜的醪糟糯米圆子,喝到肚子里暖暖的,特别舒畅,不加糖不调蜜,味道香甜,家里的大人孩子都很喜欢。
醪糟便是咱们常说的米酒,尽管叫米酒,却没什么酒味,反而幽香微甜,超市里很常见,我经常会买一盒回来,分配自己手艺制造的南瓜糯米圆子或许紫薯糯米圆子,当早餐又快又省劲,还很好喝。
这样的早餐做起来特别简略便利,详细食谱同享,看看我做得怎样样!
【醪糟南瓜小圆子】
【预备食材】:南瓜泥140g、糯米粉150g、醪糟1碗、干玫瑰花、干桂花适量;
【详细做法如下】:
进程1:南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟;
进程2:取南瓜泥140g和糯米粉150g放到大碗里,混合成团;
进程3:揉成一个润滑柔软的面团,色彩金黄,很是漂亮;
进程4:再搓成长条,揪出一个一个小块,搓成圆形,即使不够圆也不要紧;
进程5:取一碗醪糟,这种醪糟在超市里很常见;
进程6:砂锅里烧开水,把醪糟倒进去一起煮开;
进程7:把搓好的南瓜小圆子放进锅里一起煮熟;
进程8:煮熟的南瓜小圆子都漂上来就能够关火了;
进程9:把煮好的醪糟南瓜小圆子盛到碗里,放点干桂花和干玫瑰花,漂亮又好吃。
天气冷了,提早用糯米粉搓一些糯米小圆子放在冰箱里冷冻着,早上起来煮熟又便利又好吃,一碗下肚,暖暖和和的,比煮粥省劲多了。除了用南瓜泥以外,还能够用紫薯泥、胡萝卜汁等。假设喜欢就动手试试吧!
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