水磨糯米粉都可以做什么食物厂家告诉你
水磨糯米粉是糯米粉中的一个分类,它的特点是软、韧、滑、香、糯。水磨糯米粉能制作生产许多美味的食物。接下来,水磨糯米粉厂家山连山食品为您介绍一下:
青团
主要成分:20克新鲜艾叶, 100克糯米粉,水磨石150克红豆沙馅和90克水
配料:2片白菜叶和2勺芝麻油
步骤:
1.艾叶洗净,将艾叶放入沸水锅中,热烫2分钟。取出艾叶,放入冷水中,在中冷却
2.将艾叶榨干,放入烹饪机中。加入90克水,打成艾叶汁,倒入一碗中
3.把它放进糯米粉用手做一个均匀的面团。
4.将豆瓣酱馅和艾叶面团分别搓成8等份。分别画圈。
5.拿一个艾叶,把它揉成灯座的形状。
6.把豆沙馅夹在中之间,闭紧嘴巴。再把它弄圆。依次做其余的。
7、将白菜叶放入沸水锅中烫软。把卷心菜叶铺在壁炉上。
8.每隔一段时间放入生面团,盖上盖子煮沸,然后用大火蒸4-5分钟。
9.蒸好的绿色饺子从锅里拿出来后,立即刷一层芝麻油,然后吃了它们。
糖不甩
配料:水磨糯米粉150克
辅料:适量水、红糖、2片生姜、适量核桃
步骤:
1.向糯米粉;慢慢加入清水
2.揉成一团,揉成一小团;
3.用清水煮沸后,放入粽子;
4.当饺子漂浮的时候,它们就熟了。当它们成熟时,它们被捞出并放入冷水中中以备后用。
5.向锅中加入适量的水和红糖;
6、将饺子放在红糖水中,加入姜片,煮一会儿;
7.压碎核桃,最后把核桃洒在饺子上。
黄金玉米烙:
主要成分:甜玉米(适量)
调味料:玉米油(适量)、糯米粉(适量)、淀粉(适量)
步骤:
1.将甜玉米洗净,小心取出玉米粒。
2.将玉米粒放入中,锅中加水,用小火煮5分钟,然后取出沥干水分。不要把煮玉米的水倒出来,它很甜,可以直接喝。
3.将玉米粒放入一碗中,加入淀粉和糯米粉,搅拌均匀。
4.向锅里加入少许玉米油,转动煎锅并均匀加热。加入玉米粒,并均匀涂抹。用小火煎大约3分钟,直到形状不散开。
5.将玉米油倒在锅的一边。油的量少于玉米粉圆饼。转到中,煎大约3到5分钟,直到玉米粒金黄酥脆。
6.倒出中的油,把玉米粉圆饼放在吸墨纸上,吸收多余的油。
7.上碟,撒上白糖,趁热吃。